被蛮多网友问过了,也分享一下个人做按压式模具曲奇食谱&流程。自己已经做过很多很多次,优点是比一般曲奇会硬度相对高,口感也能保持饼的软&酥,有自封袋和盒子的话就算出行带着也不会碎裂。感觉是新人也非常简单定量容易上手还能给亲友当无料的小点心!
下文尽量详尽写到了我觉得0基础烘焙在过程中所有可能会翻车/不清楚的点,如果还有不清楚的地方也可以回复问。
【必要的外设】:
家用小烤箱&冰箱、一个小的电子秤、※不需要电动打蛋/奶油器※、硅胶刮刀、塑料刮刀板、擀面杖、一个盆、若干小碗、烘焙垫纸油纸、一个进烤箱用的小烘烤托盘。
+你想做的模具,这个淘宝有蛮多二次元的,质量都还不错。ff14选手可以做职业图标)
【不是必要但是可以提高体验】:
可以准备几只《一次性食品级手套》,面团巨油用手的话来回去拿模具很容易打滑。
同理可以准备一张《硅胶揉面垫》(淘宝同名)防止黄油渣弄到桌子上地板上很难清理非常容易滑倒。
有【小量勺】的话测盐比较准 自己凭感觉撒容易太咸或者太淡
(字数限制 所以下接串内)
《超加工食品微塑料在人脑积累可能会引起心理健康问题》 越来越多的证据表明,来自超加工食品的微塑料可能在人脑中积累,并可能促成全球抑郁症、痴呆症和其他心理健康疾病发病率的上升。研究人员引用了大量证据,将超加工食品消费与不良心理健康结果联系起来。最近在《英国医学杂志》上发表的一篇综述发现,食用超加工食品的人抑郁风险增加了 22%,焦虑风险增加了 48%,睡眠不良结果风险增加了 41%。研究人员指出令人不安的数据,显示像鸡块这样的食品每克含有的微塑料是鸡胸肉的 30 倍,突显了工业加工的影响。《自然医学》上最近发表的一项研究表明,人脑中微塑料浓度令人担忧——据研究人员称约为"一勺量"——而在有已记录的痴呆症诊断的人中,水平高出三到五倍。 | https://www.solidot.org/story?sid=81340
大家好博主人生第一个一天两篇博客的成就达成了总之请看关于我五一哪都没去在手账集市坐牢打工当npc这件事:
https://luoshui.icu/blog/2025-05-12/
朋友说看了我的博客之后感觉就是如果和我一起旅游会被我遛死,因为她体力值不高但有舍命陪君子的心
我:(大震动)如果你不说的话真的可能会被我遛死的!!!因为我真的一点空气不读,主打一个皇帝就这么命令所有人
我成了我成了朋友们!虽然已经过去了一个月,但至少不是一年,总之我又写游记了,还是废话特别多的流水账
总之如果你对我和女网友(嗯?可以叫女网友吗?)三人缺德大游记感兴趣的话请吃:
https://luoshui.icu/blog/drei-schluchten2/
字数很多,也有不少图,谨慎开吃
以及谁和我换友链——(大喊大叫
你不要再写了啦,去看会剧吧!
https://changingmoments.one/posts/20250519
ゆめみちゃん