天呢!!知道热量是怎么计算出来的之后感觉单纯靠严格计算热量缺口的减肥方法更为好笑和绝望了起来……
「计算一个甜甜圈的热量,要按照以下步骤:先将甜甜圈脱水,然后将其放到一个浸泡在水中的容器中,接着将甜甜圈点燃(事实确实如此)并测量其周围的水升高的温度,最后用水升高的温度乘以杯中水的质量,得到的就是水增加的能量(1g水升高1℃需要1 cal)。这样我们就能计算出这个甜甜圈的能量了。因此,当我们说“这个甜甜圈和这杯希腊酸奶含有相同的热量”时,我们实际上是在说“这个甜甜圈和这杯希腊酸奶燃烧时,使水升高了相同的温度”。
这个燃烧装置便是1780年首次发明的热量计,科学家们正是靠它才得以测量物质的能量的。我的祖父铲进火炉中燃烧的煤。每0.45kg能产生3500000cal热量。煤燃烧得很慢,因此释放的热量会很多,如果你想烧开水,一本500页的书绝对不是最佳选择,因为它很快就会被烧成灰烬。而这个过程只会产生5cal的热量。
判断一种食物含有多少热量就像用页数来判断一本书的厚度一样。事实上,一本500页的书可以为你带来很多信息,而不仅仅是页数,如大概需要多长时间来阅读它,但是,阅读并不会减少书的页码。如果你来到一个书店,告诉售货员想买一本500页的书,他们会奇怪地看着你,并要求你描述得更清楚一些,因为一本500页的书和另一本500页的书内容完全不同。同样,不同物质在产生相同热量的情况下,会产生不同的影响。」
《#控糖革命 》
看过 萍水相腐檐廊下
https://neodb.social/movie/0CeSZ21tOWoRiqjIAft7yZ
特别温馨,好适合作为一个假期的开始呀。芦田爱菜在里面的表演特别真实,感觉一个没什么自信但是有很多爱的小孩儿就是这样的形象。特别印象深刻的是她妈妈对“有的人可以全力以赴实现自己目标”的评价:“对我们小市民来说做到最起码就可以了,比如最起码在看电视之前把衣服洗了。”我觉得这是可以挪用到我生活里的,珍藏!
之前听播客听到一个故事。中国藏书一般是北方好藏,气候干燥,特别是莫高窟那种地方很适合藏经。但是在南方有一个很有名的藏书阁叫天一阁,它的藏书就做得很好,采取了和北方不同的藏书策略。
通常来说想保护好书,一要环境干燥不潮湿,二要少翻阅。这个天一阁走的是第二种路线,就是尽可能减少翻阅,从藏书阁的建筑再到保存策略都是根据这个原则来的。它的藏书很长一段时间都是仅供家族人阅读。
但这个藏书阁非常有名,嘉宾就讲了这么一个故事。就是某某年间有一个女子,非常喜欢读书。她的梦想就是有天能进天一阁看看书。她就每天绣一种花,传说这种花就是天一阁保存藏书如此完好的秘诀之一。她家人知道了就把她嫁给了天一阁这个家族的人,但她结婚之后才知道天一阁的书仅供男丁阅读,她的愿望随之破灭。
最后结局记不清了,好像是有人把她绣的花带进了天一阁,作为她的象征,代表她进到这里看过书了。
当时听完心情是这姑娘怎么就不能一把火把这地方给烧了
人的感知还是蛮flexible的,或者说空间设计manipulate人的感知的能力好强。城里很多公共空间的厕所都改成没有大门的了,靠迂回跟外面做一些分隔(觉得挺好的,不需要考虑洗完手出来还要摸门把手的问题,而且万一有什么事能迅速逃跑,心理上不会觉得更不安全<-但一开始也还是需要适应一下,后面就反过来觉得有大门的反而不安全了),但去性别分离厕所和全性别厕所的感觉还是不一样。性别分离厕所的空间迂回在路线上更“早”发生,人会在还没到达相对靠外的洗手池就感觉进入了半私密空间(隔间则是全私密空间)。而全性别厕所一般会让洗手池所在的空间和外部连通更多(比如把洗手池做成岛台的形式,可以从两侧同时进入),给人的心理暗示是这里是更公共的空间,然后人会潜意识更放宽对不同性别的人出现在这个空间里的容忍度。
公共厕所真是一个分析空间的symbolic属性如何被建构的超好案例。
(以及觉得讨论厕所问题在国内大概率是纸上谈兵,这种空间需要一个真实的身体去感受,纯思辨是没有办法想像出完全超出经验的感受<-有的感受可以通过已知经验extrapolate,有的不行,厕所就是后者。)
分享几个我觉得在论述上做得特别好的视频吧 句子容易懂 论点递进清晰 主旨明确又不失nuance 拿来学英文正合适
1. 阿特金森论言论自由 这是一个标准的英国议会制演讲 起承转合总分总 规规矩矩的,但是信息量和力量兼备 https://www.youtube.com/watch?v=xUezfuy8Qpc&list=WL&index=54&ab_channel=TheChristianInstitute
2. healthy at every size 这个说法为什么是不对的 https://www.youtube.com/watch?v=vj0X5Pn4Z_U&ab_channel=RenaissancePeriodization 这个大哥有一点脏话 但是说得非常细 后半段提的实操建议也讲得很好
3. 文学批判入门 https://www.youtube.com/watch?v=qf6RCtDeK4g&t=471s&ab_channel=moon%21 这个博主讲话特别温柔 教学水平很高
中国父母失去孩子时通常是这么哭的:我辛辛苦苦把孩子养这么大,以后我什么都没了;我的人生毁了,没有盼头了;我以后要怎么活啊?还我孩子。
——全部围绕着他自己。
还记得某个女留学生遇害后,她母亲就是发视频哭,字字哭她自己。一段时间后,她才补充了对女儿的描述,干巴巴的“懂事”“勤奋”等几个形容词。回忆女儿全是女儿给她买什么,女儿承诺未来会怎么“孝顺”她。
有个失去儿子的女人,在孩子的学校门口哭喊着“还我大学生儿子”,仿佛怕人家还给她一个初中生儿子。
所以看到航平爸爸写的公开信,我非常感动。这个爸爸关注着儿子的爱好,和他的生活中的点点滴滴变化。那句“感谢他让我们成为父母”,让我忍不住流泪。
小航平虽然如此不幸地结束一生,但他曾经被无比赤诚地爱过,他也爱过这个世界。
我希望航平的家人能慢慢地走出悲痛,继续他们的人生;也希望这世界上有更多的小孩能像这样被父母关注、热爱和期待。
天啊,看《堂吉诃德》,里面有个男人对一个漂亮牧羊女爱而不得自杀了,遗书是一篇写得很好的诗歌,大家看了都觉得她是如他所写一样狠心又恶毒的女人,结果女孩自己出面辩解:
“照你们说:我天生很美,害你们不由自主地爱我;因为你们爱我,我就应该也爱你们。你们是这么说、甚至这么要求我的。我凭上帝给我的头脑,知道美的东西都可爱。可是不能就说:因为他爱你美,你就也得爱他。也许爱人家美的,自己却生得丑;丑是讨厌的。假如说,因为我爱你美,所以我虽丑你也该爱我,这话就讲不通了。就算双方一样美,也不能因此有一样的感情,因为美人并不个个可爱;有些只是悦目而不醉心。
假如见到一个美人就痴情颠倒,这颗心就乱了,永远定不下来;因为美人多得数不尽,他的爱情就茫无归宿了。我听说真正的爱情是专一的,并且应当出于自愿,不能强迫。我相信这是对的。
那么,凭什么只因为你说很爱我,我就该勉强自己来爱你呢?假如天没有把我生成美人,却生得我很丑,请问,我有理由埋怨你们不爱我吗?况且你们该想想,美不是自己找的,我有几分美都是上帝的赏赐,我没有要求,也没有选择。譬如毒蛇虽然杀人,它有毒不是它的罪过,因为是天生的。我长得美也照样怪不得我。一个规矩女人的美貌好比远处的火焰,也好比锐利的剑锋;如果不挨近去,火烧不到身上,剑也不会伤人。纯洁端庄是内心的美,没有这种美,肉体不论多美也算不得美。有人只图自己快活,费尽心力想剥夺意中人的贞操。贞操既然是身心最美的德行,一个美女难道因为男人爱她美,就该遂了他的心愿,不顾自己的贞操吗?
我是个自由的人,我要优游自在,所以选中了田野的清幽生活。山里的绿树是我的伴侣,清泉是我的镜子;绿树知道我的心情,清泉照见我的容貌。我是远处的火,不是身边的剑。
见了我的相貌对我有痴心的,听了我的话就该死心。我对格利索斯托莫或其他人——反正我对他们每个人都没有假以辞色,谁都没有理由痴心妄想。该是他执迷不悟害死了自己,不是我什么狠心。
如果说他要求正当,我应该答应,那么我也有回答。他在挖坟坑的这里对我倾诉正当的愿望,我就对他说:我愿意一辈子独身,把我贞洁美丽的躯壳留给大地消受。我讲得这样明白,他还不死心,偏要逆水行船,他掉进地狱去有什么说的呢?假如我敷衍他,就是我虚伪了;假如我答应他,就违背了我高洁的心愿。我已经对他讲得透亮,他硬是不明白;我并没有嫌恶他,他自己伤心绝望。你们说吧,凭什么理把他的苦痛怪在我身上呢!他受了骗,才可以埋怨;我答应了他又赖,他才会失望;我勾引了他,他才可以空欢喜;我迎合了他,他才可以得意。
他没得到我的许诺,没受我欺骗、勾引、迎合,怎么能骂我狠心杀人呢?老天爷至今没叫我爱上人,要我自投情网是妄想。但愿我这番表白对每个追我的人都有好处。大家请听吧:从今以后,如果谁为我死了,那就不是因为妒忌或遭受了鄙弃。一个人如果谁也不爱,不会引起妒忌;把话说得直接爽快,也算不得鄙弃。
称我猛兽和妖精的,不妨把我当作害人的坏东西,别来理我;说我无情的别来奉承我,说我古怪的别来结交我,说我残酷的别来追求我。我这个猛兽、妖精、无情残酷的怪物,既不找你们、奉承你们、结交你们,也不用任何花样来追求你们。格利索斯托莫急躁狂妄,害死了自己,我幽娴贞静有什么罪呢?
有人要我在男人中间保持清白,可是为什么不容我在山林里洁身自好呢?你们都知道,我自己有财产,不贪图别人的钱。我生性自由散漫,不喜欢拘束。我谁也不爱,谁也不恨。我没有欺骗这个,追求那个;没有把这个取笑,那个玩弄。我有自己的消遣:我和附近村上的牧羊姑娘们规规矩矩地来往,还要看管自己的羊群。我的心思只盘旋在这一带山里,如果超出这些山岭,那只是为了领略天空的美,引导自己的灵魂回老家去。”
……说的真是太好了,相信很多被“追求者”纠缠的人都是这样想的。