@blessus 奶奶用电饭煲吧,电饭煲做肉真的绝绝子,鸡跟猪都好做,牛还没试过,鱼虾海鲜应该不行
鸡就买个盐焗鸡腌料提前腌一晚上,下面放姜葱蒜片垫着,开精煮模式,一遍包熟,打开盖子黄澄澄的鸡底下浸着黄澄澄的鸡油,如果嫌不够焦黄可以翻个面再精煮一次
猪也是完全同样的操作,梅头肉或者五花肉切大块切小块都行,看你想啃大的还是吃小的,调味料(叉烧酱柱侯酱任何喜欢的酱)腌一晚上,垫姜蒜片开精煮,贴底的肉还会有那种脆脆的美拉德反应的焦化层
我如何写博客 https://blog.douchi.space/how-i-write-blog/?utm_source=douchi.space
写这篇博客纯属意外——因为我根本没想到“如何写博客”这事儿还需要写——这不跟“如何呼吸”是一个意思吗……写这篇的起因是我前阵子发了博客印象调查问卷,意外收到不少回复,其中有一条提到了一些我意料之外的问题,遂有此文。
初看到的时候有些惊讶,因为我压根没想过这些东西,像前面说的一样写博客对我来说像呼吸一般自然,工具和流程都是长年累月随手累积的自己觉得并不 fancy 也没什么值得说的东西。建现在这个站之初就反复说过,我不是建站博主,也不喜欢在博客上折腾。建站/折腾博客在我看来是“买椟还珠”的行为——或许用这个成语不大恰当,因为带有明显偏向,而我想表达的意思是**椟和珠都可以是正当的爱好**(当然爱好也没什么可正不正当的),有人喜欢盒子有人喜欢珠很正常完全没必要拉踩,谁小时候还没干过个买小浣熊干脆面留着卡把面给别人的事儿不是?
这里只是想说“写博客的 workflow/productivity/折腾”和“写博客本身”放在我这里,我对前者这个“盒子”没兴趣,顺手就行,自然也没注意过这个盒子怎么买便宜如何改造到最好,边用边改哪不顺手改哪里就是。但既然有人认真写了印象提出了对这个盒子的好奇,那就顺手一写呗。
#番茄谷今天的饭
在试味道的时候想起来,我一两年都没有吃炒胡萝卜丝的原因是我不喜欢吃胡萝卜。
油放少了一点都不香!
调味还可以,虽然炒着炒着发现家里没有蚝油了但我灵机一动做成了酸咸口并加入大量低卡糖,果然炒菜想要好吃就是得放糖……
为了1.25刀每千克的打折价格大口吃下不喜欢的蔬菜!
不过余味还行,现在坐在沙发上回味的时候又想再去吃几口,胡萝卜,好神奇啊……
#番茄谷今天的饭
超豪华鸡胸肉虾仁土豆沙拉!
就这么个东西不算蒸土豆的时间花了我40分钟,回头还要去刷搅拌机,三个土豆就打出来这——么一小盘!就够吃一顿!
下次没有五个以上的小土豆我坚决不做这个菜了。
健康是很健康的,99%脱脂沙拉酱,牛奶,盐黑胡椒,炒鸡胸肉和虾肉丁的时候喷了一点点油防粘锅。
好吃也是很好吃的,奶香浓郁口感细腻……
唉下次尊重土豆!尊重我的饭量!
在民國的最初10年中,妓女參與政治活動已成為很平常的事情。1915年,國內對日本提出的“21條”要求反應強烈,一些妓女捐出了部分局差收入和胭脂錢,共計300元,用作民族救亡基金。藏春閤給當地多家報紙寫信,表明妓女同各界市民息息相關,她的命運同國家的存亡息息相關。……“五四”遊行示威事件之後,5月9日為國恥日,妓院關門、停生意一天以志紀念,妓女表態只使用國貨。6月上旬,妓院再次停業,妓女和全體市民一起參加罷課罷工罷市活動,直到6月中才結束。鑑冰的門外取下彩旗,換上黑色佈告牌,呼籲非暴力抵抗。有聲望的妓女宣布組成青樓救國團,在上海散發了2000份傳單,號召進行非暴力示威,要求釋放被監禁的學生。她們還設了供應站,為罷課示威的學生送食品茶水。……
從辛亥革命到“五四”期間,關心國家命運幾乎成了妓女必須做的事,據1919年的《晶報》報導,有個名妓因為不會讀書,不熟悉“愛國”、“同胞”等新名詞,竟至門庭冷落。
《危險的愉悅》174頁
读过 脏活
https://neodb.social/book/4HhSWoLL8CIJfprz2OAzcA
讲了几类职业,无人机操作士兵,狱警,屠宰厂的工作人员……等等人们会觉得有“道德缺失”的工作。后面稍微有点散。读着读着,有种现代文明的体面不过是把丑陋的东西藏起来,让一般民众和有钱人看不见而已的感觉。
后面我因为感觉非常不适,读得慢了很多。书里说无人机pilot把恐怖分子的“帮手”在家里“精准打击”之后,需要确认死亡,有时需要通过无人机的摄像头,看着那些人的小孩,把炸烂的破碎身体拼回去。然后说这些无人机飞行员因为看到这些,心理会受到伤害。至亲在眼前被炸死,然后小孩还要在监控之下拼遗体,你给我说一个远在美国的,扔炸弹执行的人受到的精神压力?
当然讨论别的确实也超出书的scope了,但说到底,哪怕这里面的“脏活”本身,你虽然说是文明世界之耻,换一个欠发达的国家看都是奢侈吧。
@board
给有兴趣入棒针坑的朋友推荐几个对我帮助超大的英语ytbr和小tips*:
https://youtube.com/@nimbleneedles?si=DPqgrE-8zsUMFswU
新手友好向,教程视频会配带图的blog文章
https://youtube.com/@roxannerichardson?si=utuG_FFulc8doRjx
Certified Master Knitter,每周二讲一种新技巧,每周五发vlog,我的Knitting教母
https://youtube.com/@suzannebryan?si=khHvLqEww_B9JUxi
这个奶奶更新不频繁,但是每条视频都超级干货
*如果已经会钩针了,学棒针可以从左手带线开始练,continental style,更好控制+一些technic更符合直觉,比如yarn over,make 1 left/right之类的
*想找(英文)免费图解的话,可以加入这个Raverly分组: https://www.ravelry.com/groups/lovin-the-freebies
置顶帖每天都有更新
*想看纯knitting vlog/特殊技巧(袜子,提花进阶类)ytbr推荐可以留言问我
#番茄谷今天的饭
芦笋鱼肉豆腐和我斥巨资买的无糖橙汁!
本身味道很清淡的菜,豆腐买错了不应该因为便宜五毛钱就选择超级嫩豆腐,芦笋很粗但意外地很嫩很好吃,蒜放多了一点但反正我本身就喜欢吃酸就这样吧!
其实不应该配橙汁容易盖掉芦笋本身的味道,但管他呢我斥8刀巨资买的橙汁我一定要喝……
https://banshou-air.netlify.app/posts/2025/steam-page-notes/
看完这个课后感觉这经验也太欧美了 我们这小破游戏真能用上吗 但既然笔记都记了 就是直接用vscode在博客文件夹里记的 那不发白不发为博客添砖加瓦……
总之有做游戏和上steam需求的友可以看看这些个宣发策略……如果大家都用起来那想必它们会变得更有用啊!
FF14沉迷中,白魔法师本命。
不定期放出日常/XP放出/OC脑洞/狒言狒语……