很喜欢冬天的时令蔬菜，豌豆尖就不必说了，煮在清汤里打两个鸡蛋就是人间美味，放进牛羊肉汤锅里也是绝配。另外就是儿菜，炒着吃苦味略重，但煮汤就刚刚好，要煮到夹起来不会烂，但入口一抿就化的程度，苦都在清汤里融成了风味独特的鲜。空口吃就特别好，但蘸点油泼辣子又是种不一样的味道。