读过《料理的常识》 https://neodb.social/book/6ysB7mgTl4rlgyIQodmiqP在同期读的料理书里比较不错的一本,提供具体的家常菜食谱,佐以零基础学做饭需要具备的一些知识,原来下厨房的食谱背后还有这么多未竟之言,会告诉你如何用刀、如何打蛋、“少许盐”其实代表多少的书籍,图片也拍摄得很认真,可以打五星的初学者料理手册!
日本累计销量突破50万册 集合人气料理研究家20多年教学经验和研究成果 告诉你如何将平凡的家常菜“点石成金” ◎ 编辑推荐 忙碌半天,做出来的饭菜却让人难以下咽?一步一步照着食谱做,却还总是“翻车”? 明明看上去很简单,做起来却总有哪里不对? 以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹饪老师渡边香春子为你解决。 ★ 集合烹饪学校教师20余年的教学经验和研究成果,备受新手欢迎 ☆…
这一本实在提供太多我需要的常识了,但也有和日本人饮食习惯不同带来的有壁……下一本我决定看川菜。
本实例是獭獭客厅,提供小球飞鱼,壁炉,风铃,獭獭提灯,散乱的书本和小雪人
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