爲了對你我他的精神衛生好，
我會嘗試把我嘟嘟裏的鍵政成分替換成料理小不妙招。

特別是在日本想做中餐的象友歡迎在這條嘟嘟下面向我提問。
其實我也不止是做中餐……我啥都做。

@violakamome 想知道太太会不会常做炖菜？

@BlueWellington 燉一大鍋紅燒牛肉算不算燉菜？其實只要是肉，預處理都很重要。

@violakamome 算的！我个人感觉加液体炖而不是一直煎炒的话肉类的口感就很难掌控，这方面有什么一学就废小技巧嘛？