《AI 创业公司被发现其聊天机器人是 700 名印度员工》 微软支持的 AI 创业公司 Builder.ai 最近申请破产,它的 AI 聊天机器人 Natasha 被发现其实是数百名印度员工伪装的。Builder.ai 从微软和 Qatar Investment Authority 等筹集到逾 4.45 亿美元资金,估值一度达到 15 亿美元,它的产品 Natasha 号称能用 AI 为客户生成软件,但实际上软件是由约 700 名印度员工根据客户要求在幕后手动编写的。Builder.ai 被发现虚报了 2024 年的收入,审计显示它的实际收入只有 5000 万美元,但它告诉投资者收入达到了 2.2 亿美元。 | https://www.solidot.org/story?sid=81465
“如何在独自生活的时候保持较为健康且多样化的饮食”
一人生活饮食案例
以下是以我自己为基准,可根据个人需求调整(询问GPT老师)。虽然食物看起来可能会比较多,但是实际操作起来并不难。
全都是新鲜食材的话最低一周购物两次,冷冻冰箱比较够的话一周一次也可以。
如果一周两次,周四购物,周日/周一再购物一次(周日购物享受假期,周一晚上购物安慰开工,周四购物预祝周末开始~)当然也可以按照你的喜欢
蛋白质:
豆腐200g(包装好可长时间保存的) 鸡蛋10个 80g鱼罐头 一个手枪腿鸡腿200-300g 猪肉100g 牛肉200g 虾肉200g 1-2L牛奶 1kg无糖酸奶
首先分析一下可以长期储存的:鸡蛋、鱼罐头、豆腐,牛奶和酸奶。这些在本周第一次购物的时候买齐全,以备不时之需比如食欲大爆发。
余下的四种新鲜肉类是:鸡肉(白)、虾肉(白)、猪肉(红)、牛肉(红)。须知白肉比红肉的保存时间短,白肉在冰箱冷藏里最多保存2天,红肉可以3-5天,红肉绞肉(肉糜)和白肉保存时间一致。那么每次购物买一种白肉一种红肉即可,白肉当天或者第二天吃,红肉慢慢吃,中间穿插鸡蛋豆腐和罐头鱼类,牛奶酸奶按照自己的喜好饮用。
牛奶的摄入不仅仅是为了蛋白质,更多是为了补钙,如果觉得牛奶很腥很难喝的话,可以试试无乳糖牛奶(又名舒化奶)虽然是给乳糖不耐的人喝的,但是营养和普通牛奶毫无区别,口感会甜一些,原因是乳糖被提前分解成为了半乳糖和葡萄糖,而葡萄糖的甜度远超乳糖。一些朋友甚至会觉得喝出了轻微的旺仔牛奶感。
至于为什么要买无糖酸奶,因为摄入有糖酸奶的时候无意识吃了很多糖,而且可能会和自己的口味不太符合,可以买回来无糖酸奶后自己添加糖,既能看见量,又可以调和到自己喜欢的甜味程度——这里插播一条,Elinas的蜂蜜酸奶之所以蜂蜜香味浓郁,是因为额外添加了食用香精,配料表上面不是Honig 而是Honig-Zubereitung,还有增稠剂啥玩意的,谁懂我的心碎……
未完待续(蔬菜
端午过去了,是否有象友苦于家里粽子吃不完?没有馅的白粽子可以煮熟放凉后,加入酸奶和果酱做成新疆流行的酸奶粽子。咸粽子可以冷藏/冷冻后切片,蘸蛋液后入锅煎至两面金黄酥脆,做成蛋煎粽子。甜粽子可以加上芒果倒点椰奶做成芒果椰奶粽子。
祝大家早日吃完粽子!
分享一些遇到 #焦虑 事情的思路:
事已至此,先睡觉吧。
事已至此,先吃饭吧。
事已至此,先学习吧。
睡觉和吃饭是最重要的,首先要保证睡眠和饮食。没睡够就去睡觉,睡不着就闭眼默念“事已至此,先睡觉吧”。缺乏营养件多补充,吃不进肉蛋奶就吃果蔬,再吃不进就吃维生素矿物质补剂。吃点好的,多吃天然食物而非超加工类产品,对自己说一声“事已至此,先吃饭吧”。
吃饱喝足还焦虑一些暂时无法解决的问题,那就学习吧。找工焦虑就学专业知识,找房焦虑就学租房用语(去fb看别人的租房广告和找房帖子),跑路焦虑就查资料多方对比。莫名其妙焦虑就随便找点东西学。(我之前在国内失眠没事做把50音图给背了……虽然我没打算去日本,但是学到就是赚到啊!)
学累了再回到睡觉吃饭上,默念那两句“事已至此,先睡觉吧”“事已至此,先吃饭吧”。保证自己好好生活、好好休息。
还做了图。保存图片后可以添加到微信表情包进行使用。(有我微信的朋友可以直接私聊问我要。)
可能很多人对南美人有种热情奔放的刻板印象,但就我接触到的这儿安第斯山脉上的居民而言,其实大部分人在外国人(尤其没怎么见过的亚洲人)面前刚开始是很害羞的。又害羞又敏感而有教养,特别会照顾人。我实在太喜欢ta们了。
而且我觉得南美其实很适合i人。因为只要把迷茫挂在脸上,就有人会主动询问你是否需要帮助。我属于不怎么好意思自己开口问的i人,有人轻声细语询问我是否需要帮助(甚至大部分时候都直接看出来我需要怎样的帮助),那实在是太好了。
上次写了一段发朋友圈了忘发毛象了。摘一部分:
「在车站买了票,一脸迷茫地进站,立刻有人问我“您去哪里?”然后给我指方向。往他指的方向走了两步,大巴上下来一个司机,看见我又问“您去哪里?”他看了眼我的票,招呼我上车并给我报了车票上写的座位号。
总之就是这么回事,我其实在同一个站坐了无数次车,但一直没搞明白站台号写哪了(或者站台到底有没有号码,起码车票上是有的),不论是和朋友出门还是自己出门,每次都这样稀里糊涂坐上正确的车了。」
在村子里的小站坐车,站台号倒是写清楚了,但车票上并没有站台号。(欢迎来到南美!)不过一共也就那些车次,自己坐一遍就会知道该在哪等什么车。
我已经坐过三次车开往同一座城市的车了,轻车熟路。所以没有工作人员来问我了,因为我脸上并没有一丝迷茫。但他们依旧会询问一些看起来比较迷茫的乘客,比如正在找车的老太太。
我已经习惯村里的车并不会准时发了,因为我们村是途经站,不是首发站。长途车有时候要等半小时才来。
结果,今天有一位从未谋面的女性工作人员路过我,特意询问了我要去哪里、是否已经购票。然后她告诉我在这里继续等就行了。(我的确站在那班车会来的位置。)那个瞬间我意识到,她比一般人要更细心。她看我是个外国面孔,又是一个人在等车,所以特意再确认一下,生怕我因不了解国情而出什么岔子。
你们知道我说的“适合i人”是什么意思了吧?要是人生地不熟的i人,等车发现车迟迟不来,又不知如何开口、不知该去问谁,那得有多焦虑。这时候随便路过哪个工作人员,都会看出你的焦虑,替你回答你自己并未说出口的疑问。
你们看,我都不迷茫了,就因为是个外国人,还是受到了本地人的温柔关心。这样的温柔如此不经意又如此天经地义,i人感受到的时候才不会有“我给人添麻烦了”的压力呢。
南美小可爱真的一次又一次刷新我对 #HSP 的认知。在国内我是最敏感的那个人,出了国我觉得自己可能比不上这儿的平均水平。或者说这里的人运用自己的敏感已经相当娴熟,营造了一种无比美好的社会氛围。
这次只写一件事:
坐在大巴上眼睛看着窗外阳光明媚的安第斯山脉风景,很美。太阳晒不到我,但能晒到靠窗的邻座大姐。她在伸手拉遮光窗帘之前先示意问我,看我点头了才把窗帘拉上,遮住她脸上的阳光。
高海拔地区的阳光很晒,就我的皮肤而言无遮挡多晒几分钟(半小时以内)就能晒伤。
我邻座的本地大姐,她瞥见我在看风景,要拉上窗帘遮挡自己脸上的烈日之前,还先征得了我的同意。
我在这住了将近要两年了,还是会被本地人的细心与贴心程度震撼到。但我已经明白了,这种程度的温柔也只能在这样的社会中存在——若是在别的自私自利之人占主导的社会,要是偏有人觉得自己看风景的重要性高于邻座防晒的重要性,那这敏感的特质无疑会为敏感人自己带来无数灾难。
我之前所处的社会里,敏感是一种负担。但我现在所处的社会里,敏感是一种骄傲。敏感意味着你可以体谅所有人,那些人在不同的时刻也同样地体谅你。敏感意味着时常发现别人的照顾,敏感意味着生活中心怀善意与感激。
在敏感是骄傲的社会里,所有人都能尽情地释放与接收所有人的关爱。
而且南美人(长辈)叫我谈恋爱结婚也都是嘴上说说而已,毫无行动力。从我感觉到的来说,房东家人叫我谈恋爱是想让我别一个人孤零零的,要多体验一下美好的情感;叫我结婚是希望我在这个地方留下来,以后可以常联系。和老中人那种“你得按部就班谈恋爱结婚生小孩”完全不同。
因为海拔太高,我住了半年多身体终于吃不消了要搬家了。房东一家人极其不舍得,很多家庭成员(尤其女性)都非常直接地表达了惋惜之情,还邀请我放假一起玩、跨年回来一起跳舞。还给我表白说喜欢我,叫我照顾好自己,叫我把她们当作亲姐妹,有什么事情就和她们说。
还好我在这个国家已经住了一年了,对如此热烈又真诚的话语有了接受能力,不再像可怜的东亚人一样听见喜欢与爱就吓得要躲起来了。
还好我在新地方已经有了朋友,好让她们也放心一些。
正常社会待久了人是会想结婚的。怎么说呢……
房东的孙子孙媳,一对儿小年轻和我差不多大,孩子已经七八岁了。两个人甜甜蜜蜜恩恩爱爱。今天女方吃棒棒糖,男方自然而然接过去也吃一口,再还回来。上次大家一起吃饭,男方从女方碗里拿走一块奶酪塞进嘴里。
“桌上还有呢。”
“我想吃你碗里的。”
更别说肢体接触了,他俩经常搂搂抱抱,眼里充满爱意。
再说房东的女儿女婿,都是快退休的年纪,但看着很年轻。女方在家负责做饭一类的家务,男方负责维修各类物品、干粗活。男方之前委屈巴巴问我觉得他作为丈夫做得怎么样,没有很差吧?我一头黑线心想说我咋知道……那天之前他应该是被女方嫌弃了。(做得的确不够多,勉强及格吧。后来有次我见到他哥哥来做客一言不发做了一堆收拾碗碟、擦桌子、拖地的家务,秒懂他为啥被妻子嫌弃。)
今天男方很累(好像是开了很久的车,我也累所以没听见具体发生了什么),吃完晚饭他就犯困趴在桌上睡觉了。女方在一旁轻抚他的头发。大家在餐桌上聊得差不多了,转移阵地去客厅沙发上聊了。男方累得躺了下来,脑袋枕在女方的大腿上睡了起来。女方一直轻抚着他的头发,又摸摸鼻子和络腮胡,满是怜爱。睡了好一会儿男方终于爬起来坐着了,手自然地搭在女方的背上,这回换他轻抚对方了。
他们是快要60岁的夫妻了啊!
再说说房东和他太太吧。房东老头子经常小鸟依人地倚在老太太边上。周末聚餐,老太太坐着,他就站在椅子后面小鸟依人,一边笑眯眯的,一边用手摸摸老太太的后颈和短发的发梢。他真的好嗲。
他们是白发苍苍的夫妻。
房东一家四世同堂,恩爱程度其实和我在大街上和朋友家能看到的伴侣关系半斤八两。我怎么感觉这儿的人只要不是分手和离婚,剩下的一直在一起的伴侣大都是幸福成这个样子的。这里的人绝不吝啬爱的表达,不论年纪。
在中国谁劝我谈恋爱结婚,我:你有病吧,中国式婚姻什么样你自己心里不清楚吗?
在南美谁劝我谈恋爱结婚,我:好的好的,等我看到心动男嘉宾就冲。
南美人嘴甜得我要昏迷了。tesoro(宝贝)amor(亲爱的)都不算什么;mi ciel(我的天空)mi tierra(我的大地)mi corazón(我的心)刚听到会惊一下,但也是网上学习资料会有的内容,所以也还好。
我今天听见房东的女儿对着她的孙子叫mi sol de la primera(我的春天的太阳)。
我从未见过如此会说甜言蜜语的人。在一旁的我都甜晕了。
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(抱歉,再次打扰。)
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