發現了一種新的油燜大蝦的做法，老虎蝦處理好，先下油鍋炸，炸到蝦皮酥脆、蝦油欲滴，然後加一勺冬陰功醬，加水燜幾分鐘，酸辣開胃，連著吃了好多隻。
@qingwuz 可不可以请问一下加水加多少合适呀……！
@aglarien 不要加太多呀，鍋底淺淺一層，能浸到蝦的外殼，主要是藉著蒸汽燜一下，翻面，最後可以收汁，能形成濃稠的醬汁。
@qingwuz 谢谢！
@aglarien 不客氣呀
本实例是獭獭客厅，提供小球飞鱼，壁炉，风铃，獭獭提灯，散乱的书本和小雪人
@aglarien 不客氣呀