#摸狗记 遇到了巨大边牧,感觉超重了 对袋子里没洗的碗比对我更有兴趣,摸了一下就跑了,主人好心拉回来让我摸,摸了一下又跑了,被迫营业,算了,强扭的瓜不甜
一般都说坚持需要意志力,或者认为坚持就是意志力本身,所谓自律让我自由,但我现在反而会觉得如果需要大量的意志力参与,那么坚持就必定无法坚持。
去年我也觉得每周去三次健身房是很折磨的事情,因为它显然被社会标注为是一种“自律”的行为,在通常意义上,需要花费大量的意志力去对抗偷懒的欲望。虽然我也觉得去锻炼挺开心,但每天都要对抗不想去的冲动,在挣扎本身上消耗了太多精神,在下定决心上也消耗了太多精神。
现在的思路完全不同,我会认为下班去走椭圆机是生活的一种常态,因此我只是像吃完饭会漱口一样普通地执行这种常态。我像聊游戏话题一样每天和朋友聊天时讨论今天在健身房的计划,不想去就不去。于是春节后每周都完成了。
听灵异故事投稿,投稿人小时候逃学,追一个猴进了山洞,在山洞里遇到了一个慈祥的妇女,给他吃的送他回学校了,就是那种很典型的桃花源故事。
但有两个感觉很真实的细节:
那个猴在妇女身边的时候,看起来就是跟投稿人差不多年纪的男孩,很爱吃盐,就把投稿人住校带着蘸馒头吃的盐吃光了,所以投稿人出来之后,时不时会带点盐放在山里。
然后就是后来投稿人因为从小不爱学习很早就打工了,攒钱做了点生意,也不怎么回老家了,后来参加亲戚葬礼才回来一次,是开着车回来的,路上遇到一个疯疯的流浪汉,他下车查看,对方就抱住他的腿说妈妈死了,妈妈死了,他们在妈妈头上钉钉子!他弄了点吃的给他把他打发走了,结果回家越想越不对,觉得这个人就是小时候遇到的猴子,于是第二天又去了小时候迷路的那座山想看看怎么回事……这里投稿人的心态就非常真实的那种国男心态,他会觉得是那种间谍为了破坏我国龙脉打了岩钉就像电影里那样,然后又觉得自己现在也有钱了买车了牛逼了可以帮这个曾经帮过自己的妇女(精怪也好山神也好),把钉子拔出来。
结果第二天他到地方一看,那座山上竖起来许多风力发电机,巨大地矗立在那里,雪白的扇叶在空中转动……
他无能为力地站在山下默默地看着,觉得自己特别渺小。
一般都说坚持需要意志力,或者认为坚持就是意志力本身,所谓自律让我自由,但我现在反而会觉得如果需要大量的意志力参与,那么坚持就必定无法坚持。
我原本的习惯是晚餐外食,吃很多高热量的东西(周四必定参与疯狂星期四,平时会吃放好几大勺辣椒的米线,不定期发作泡面零食螺蛳粉),从去年开始我想改掉这个习惯,于是开始计算不外食的次数,希望把它变成一周一次甚至半个月一次。
很明显完全失败了,每天我都在和意志力对抗,一到下午就艰难地纠结晚上到底吃不吃。当时其实有个很好的激励反馈,只要晚上少吃第二天就会掉秤。但哪怕是这样也于事无补,每天都失败,充满罪恶感。
但今年突然,什么也没发生,非常顺畅自然地我就完成了,甚至超额完成了去年努力也做不到的事。因为我完全放弃了,我把注意力从“坚持一周不外食”转移到了“研究晚上有什么好吃快手热量又低的食物”上,以至于每天我都很期待晚上吃什么,一没注意已经三四周了。
我觉得是因为,长期以来的教育让我觉得“自律”是苛待自己,“坚持”需要和欲望对抗,要从意志力里榨取出来金子,艰难地完成,这才是好的,让自己变好的事。我把困难、对抗欲望和改变自己捆绑了起来,但这种紧张关系是必定不能长久的,人没办法在长期的精神压力下一直完成困难的事。其实比较好的办法是换个思路,趁它不注意。
苹果猪排苹果猪排苹果猪排!!!!
下面有请前方记者连线带来苹果猪排做法
参考的这个做法小红书博主:lookocherry.大徐的做法结合自己的实际材料
备菜:
猪排400g(超市黑猪排打折买的黑猪,黑猪我们喜欢你🫶)
蒜半头拍碎
洋葱半个切成随便的形状
苹果一个切块
腌制:
黑胡椒、家里剩下的迷迭香(你有其他香香的菜叶子应该也差不多)拍碎的蒜,(我还加了蒜粉)蚝油(博主说用鸡汁,我不是广东人这辈子在厨房都没见过鸡汁),油腌制猪排半小时
不需要用刀背拍猪排,因为需要先煎后煮,拍扁了反而容易柴
下锅热油,放蒜,先大火煎猪排,切记少动少翻面!不然汁水流失
煎到金黄盛出,用里面的余油下洋葱,苹果,煎到洋葱透明放猪肉回国,从锅边淋入红酒一小杯,再加满刚好和猪肉持平的水,加盐,豉油,我还撒了一点肉桂粉,开小火炖个十五分钟,然后大火收汁🫰
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