今天用这个方子烤了牛肋排,很成功!
https://www.xiachufang.com/recipe/103771752/
前2个小时加水焖烤相当于一步到位把焯水和慢烤都做了,酱汁我直接刷了大喜大孜然味烤肉酱,因为第一步会让肉缩一些所以也蛮省酱的,后面的炙烤环节需要根据火力和肉块大小自己调整一下,我的空气炸锅200度烤20分钟也有一点点过头了,大概10-15分钟就好,最保险的应该是每5分钟看看情况
这个方子做出来同时有焦香脆壳和柔软的肉质,不用提前腌制也不用单独焯水,前2个小时放在那里烤就行了,综合下来非常方便快手,下次试试其他带骨的部位!
话说道姑向小山道:“女菩萨不消焦心,小道特来相救。”随即杂在众人之中。众小妖把酒取到,道姑道:“他们不会饮酒。我的量大,拿来我吃。”众小妖道:“刚才进来,未曾留神,原来却是六个女倮。”把酒送至道姑面前。道姑饮完,又教快去取酒。这些小妖来往取酒,就如穿梭一般。一面取酒,一面只说:“好量!”道姑一面饮着,一面只教取酒。登时把洞内若干美酒,饮的一滴无存,还是催着取酒。众小妖无酒可取,只得禀知女妖。女妖那里肯信,即同三个男妖来至后面。道姑一见,把口一张,那酒就如涌泉一般,一道白光,滔滔不断,直向四妖喷去,登时洞里洞外,酒气扑鼻。这股酒香,非比寻常,乃百种鲜果酿成,芬芳透脑,若教好饮的闻了,真可神迷心醉,望风垂涎。道姑一面喷酒,把手一张,只听呱剌剌雷声振耳,霹雳之中,现出一朵彩云;彩云之上,端端正正托着桃、李、橘、枣四样果品,直向四怪顶门打将下去。道姑大声喝道:“四个孽畜!尔等胞衣巢穴,现俱在此,还不速现原形,等待何时!”四怪刚要逃走,不防云中四样果品落下,只打的满地乱滚,霎时变出本相。远远看去,个个小如弹丸,不知何物。道姑上前,拾在手内。众小妖都变本相,无非山精水怪,四散奔逃。
此时大家都已苏醒,俱向道姑叩谢。小山道:“请问仙姑尊姓大名?这四个是何妖怪?”道姑道:“我是百果山人。因与女菩萨有缘,特来相救。”手中取出四个物件道:“女菩萨请看,这就是四怪原形。”小山同众人近前观看,原来却是一个李核,一个桃核,一个枣核,一个橘核。多九公道:“世间此物甚多,何以竟能为怪?莫非都是异种么?”道姑道:“此核虽非异种,但俱生于周朝,至今千有余年。李核名叫‘槜李’,当初西施因其味美,素最喜食;桃核虽非仙品,当年弥子瑕曾以其半分之卫君;橘核,昔日晏子至楚,楚王曾有黄橘之赐;枣核名唤‘羊枣’,当日曾晳最喜。这四核虽是微末废物,因昔年或在美人口中受了口脂之香,或在贤人口内染了翰墨之味,或在姣童口边感了龙阳之情,或在良臣口里得了忠义之气,久而久之,精气凝结,兼之受了日精月华,所以成形为患。今遇贫道,也是他气数当绝。”
上周另外一个seminar上其实也跟同学聊到,就是比如,公共和私人的区隔问题,18世纪学者在讲18世纪私人概念的发明,和17世纪学者讲17世纪私人的文化概念的时候,他们讲的真的不完全是一个东西……也许做18世纪的学者不该用发明这个动词,但总体上他们的argument都各自有各自的道理,只是我们阅读的时候真的得搞明白,它们真的不是一个东西……
大寒 | Welcome!欢迎回到维罗纳!
https://mantyke.icu/weekly/2025/jan.5-jan.21/
本期博客的主要看点:我美丽的装修
https://box.save-web.org/i/?rid=679185d86eed9
有没有一种可能我写博客不是为了给他们做内容的。
把文学经典放在BBC!Merlin扫文合集贴里不合适但这个好萌
The Wedding of Sir Gawain and Dame Ragnell (c. 1450),好萌啊草……而且好好笑怎么回事!
是Wife of Bath的变种……小时候看科普读物的时候就很喜欢的故事,长大了还是很喜欢!尤其是结尾! (不是指结婚的结尾
女权社群月经话题之“做活动的时候到底要不要排除顺直男/生理男/性少数男/男”
这种东西讲过几轮之后就会觉得很没力。
大家都想要safer space、净土、理想乡、无菌环境,于是想出各种办法:一刀切禁止各种不同层级的“男性”参加啦,细化规则建设 明确禁止某些具体的行为啦,提前和在场所有参加者制定公约啦
方法手段有很多,都可以讨论
我只是觉得在很根本的地方上有一个问题:公共空间其实就是隐含着危险的。公共空间不可能成为无菌地带。想要环境“干净”一点的努力没问题,但必须接受环境不可能100%干净的事实
在进入公共空间,展开公共生活之前要有这方面的心理准备。其他人不是你心里剧本上的人物,他们会有控制不了的行为、预料不到的发言,你不会永远喜欢他们,他们不会总在你的安全区里
作为参加者,不要怕被冒犯。作为组织方,也不要怕有人被冒犯。
有冒犯就去处理冒犯。deal with it.错过、摔过,才能成长。社群的意识、一群人的共识、普遍的边界,就是在磕碰和跌跌撞撞之中起来的。
否则就别做公共活动了,不如缩回自己的小圈子做sisterhood。
@board
虽然感觉需要的网友都知道,但用这个论坛可以让网友帮你偷点你想看但是没权限也没免费下载的论文,有的sci-hub镜像站查不出结果会跳出这个论坛地址,挺好用的
。。。不好意思才发现论坛偷偷改域名了
https://www.smartquantai.com/
Come on you gotta choose your weapon, J-45 or AK-47